Matanza

Se degustaran productos típicos relacionados con la matanza

Un año más la localidad alcarreña de Henche celebra, siempre aprovechando el puente de diciembre su tradicional fiesta de la matanza con la degustación y elaboración de los productos que se elaboran a partir de la matanza del cochino.

La fiesta tendrá lugar el dia 7 de diciembre, sábado, con el siguiente programa:

• 9,30 h.- Inicio del dia festivo , con degustación de bollos típicos acompañados de orujo, al calor de la lumbre.
• 10,30 h.-  Elaboración en director de las típicas migas y gachas alcarreñas, seguidamente se procederá a su degustación.
• 12,00 h.-  Elaboración de chorizos a la antigua usanza. Demostración  a cargo de las mujeres del pueblo.
• 14,00 h.-  Comida de matanza, consistente en judías con productos típicos de matanza, pan y postre.
• 19,00 h.- Merienda de matanza
• 20,30 h.- Espectáculo de magia de proximidad a cargo del mago e ilusionista Andy González.

Esta jornada esta patrocina por el Ayuntamiento e Henche, con la colaboración de las Asociación de Mujeres “El amanecer de Henche” y la Asociación de Jubilados y Pensionistas   “La Felicidad de Henche”.