Otro año más la localidad alcarreña de Henche ha celebrado la fiesta de los mayos, en la que no han faltado la música y los bailes y el canto a los mayos, con la subida de la tradicional puesta del mayo en la plaza Mayor de Henche.
Autor: Ayuntamiento de Henche
Una tradición recuperada: la matanza de Henche
Fiesta de la matanza
Como ya viene siendo tradicional desde hace ya varios años, el ayuntamiento de la localidad alcarreña de Henche ha organizado para el próximo domingo 6 de diciembre su tradicional fiesta de la matanza, como prolegómeno a las fiestas de navidad.
Se podrá degustar bollos tradicionales acompañados del orujo de la localidad al calor de una lumbre; las tradicionales migas y chachas alcarreñas, ver una demostración d artesanía y conocer como se hacía la matanza en los pueblos en esta época del año.
El programa de actos es el siguiente:
SÁBADO, 5 DE DICIEMBRE
18,30 h.- Concierto de música sacra en la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.
20,00 h.- Degustación de chorizos y morcillas de matanza.
DOMINGO, 6 DE DICIEMBRE
09,30 h.- Inicio del día festivo con degustación de bollos típicos acompañados de orujo al calor de hoguera.
10,30 h.- Elaboración y degustación de gachas y migas alcarreñas.
12,00 h.- Elaboración de chorizos a la antigua usanza.
14,00 h.- Tradicional comida de matanza.
Estas jornadas están patrocinadas por el Ayuntamiento de Henche en colaboración con la Asociación de Mujeres “El Amanecer de Henche”, Asociación Juvenil “Miá Tú”, Asociación de Pensionistas y Jubilados “La Fidelidad de Henche” y la Central Nuclear de Trillo.
Fiesta de la Matanza en Henche
Matanza
Se degustaran productos típicos relacionados con la matanza
Un año más la localidad alcarreña de Henche celebra, siempre aprovechando el puente de diciembre su tradicional fiesta de la matanza con la degustación y elaboración de los productos que se elaboran a partir de la matanza del cochino.
La fiesta tendrá lugar el dia 7 de diciembre, sábado, con el siguiente programa:
- 9,30 h.- Inicio del dia festivo , con degustación de bollos típicos acompañados de orujo, al calor de la lumbre.
- 10,30 h.- Elaboración en director de las típicas migas y gachas alcarreñas, seguidamente se procederá a su degustación.
- 12,00 h.- Elaboración de chorizos a la antigua usanza. Demostración a cargo de las mujeres del pueblo.
- 14,00 h.- Comida de matanza, consistente en judías con productos típicos de matanza, pan y postre.
- 19,00 h.- Merienda de matanza
- 20,30 h.- Espectáculo de magia de proximidad a cargo del mago e ilusionista Andy González.
Esta jornada esta patrocina por el Ayuntamiento e Henche, con la colaboración de las Asociación de Mujeres “El amanecer de Henche” y la Asociación de Jubilados y Pensionistas “La Felicidad de Henche”.